Закусочные креветки
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:57:07 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 84 |
Креветки ![]() |
1 упак. |
| Яйцо | 2 мл |
| Мука | 4 ст. л. |
| Стружка кокосовая | 4 ст. л. |
Лимон ![]() |
2 ст. л. |
Специи ![]() |
1 ст. л. |
| Пиво темное | 2 ст. л. |
Кетчуп ![]() |
4 ст. л. |
Яблоко ![]() |
1 ст. л. |
| Креветки прекрасны для закуски, особенно жареные в кокосовой стружке, прекрасное украшение для праздничного стола. |

Тигровые креветки промыть, очистить, оставив одни кончики хвостиков в оболчке, полить лимонным соком и приправить специями

Приготовим 3 чаши с мукой, яйцом, взбитым с темным пивом, кокосовой стружкой

Одеваем наши креветки в шубку - соответственно обмакивая в муку, яично-пивную смесь и кокосовую стружку.

Обжариваем по минуте в кипящем масле с двух сторон. Подавать с соусом - для соуса - в острый томатный соус (кетчуп) добавить столовую ложку яблочного пюре, перемешать.
![]()
![]()
![]()

Днем в Москве: 

















































...