Cкумбрия в маринаде
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:01:12 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Скубрия | 3 шт |
Соль | 2 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Пикантная остренькая скумбрия... Приготавливается сутки... |
подготовить рыбу ...порезать на кусочки
смешать сахар соль и перец
обмакивать каждый кусочек в смесь соли перца и сахара и сложить в посуду
полить маслом и поставить рыбу под гнет
через сутки можете пробовать ... и приятного аппетита!