Помидорки черри с крабово-сырной начинкой
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:04:07 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Крабовые палочки | 100 г |
Сыр козий | 100 г |
Помидоры черри | 250 г |
Зелень | 1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вариант легкой и простой закуски! Прекрасно украсит стол и не отяжелит желудок! Прелесть заключается в том, что этот рецепт хорош в в таком минималистичном исполнении, которое позволяет акцентировать внимание на начинке. |
Помидорки вымыть, срезать верхушки и кофейной ложкой аккуратно вынуть сердцевину.
Слегка присыпать внутренность помидорок солью и перевернуть их срезом вниз. Оставить на 10 мин.
Крабовые палочки натереть на "средней" терке.
Добавить козий сыр и мелко нарезанную зелень, по желанию поперчить, тщательно перемешать.
Полученной массой нафаршировать помидорки, подавать к столу.
Приятного аппетита!