Закуска "Легкий флирт"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:04:09 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Креветки | 6 шт |
Сметана | 3 ст. л. |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Лайм | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Вкусная, легкая закуска для романтического ужина. Хрустящие креветки и освежающий, нежный пикантный соус. Очень вкусно |
Креветки чистим до последней фаланги, оставляем хвостик, убираем кишечную венку, посыпаем смесью 5 перцев. Солим
Сметану смешиваем с мелко рубленой зеленью укропа и петрушки, натертым чесноком, соком лайма, перчим, солим
Креветки обваливаем в крахмале
Обжариваем в кипящем растительном масле, откидываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир
В шоты выкладываем сметанный соус, на бортик вешаем хрустящую креветочку и дольку лайма