Вечером в Москве: 
Форшмак "Юбилейный"
Поварёнок 3 уровня
395 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:06:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 111 |
Ингридиенты для приготовления
| Сельдь | 1 шт |
Картофель  |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Батон |
3 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Дорогие поварята, вот уже год, как я зарегистрировалась на "Поварeнке". По этому поводу захотелось приготовить одно из любимых блюд, и поделиться его рецептом с Вами. |
Пошаговое приготовление
Приготовление форшмака начнем с того, что очистим селедку от костей и шкуры. Картофель отварить в мундире. Начинаем перекручивать в мясорубке, в первую очередь, селедку, затем лук. Далее перекручиваем очищенный отварной картофель.
Затем перекручиваем сыр. Батон необходимо вымочить в молоке, отжать и затем также перекрутить в мясорубке.
Заранее отваренные куриные яйца нарезать средними кубиками и добавить в форшмак.
Все тщательно перемешать, добавить растительное масло. Перец добавляем по вкусу. Форшмак готов, можно порадовать себя и близких. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
