Чизкейк с семгой и творожным сыром
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:12:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Семга | 70 г |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Крекер | 170 г |
Сок лимонный | 4 ст. л. |
Сыр творожный | 150 г |
Желатин | 10 г |
Сметана | 200 г |
Укроп | по вкусу |
Чизкейк без выпечки готовится очень просто и быстро, идеально подойдет для пикника, особенно если нет времени готовить. Получается очень нежный и воздушный тортик с едва ощутимым лимонным привкусом и кусочками семги. |
Ингредиенты для вкусного чизкейка. Не хватает только масла.
Крекер раскрошить и смешать в блендере со сливочным маслом и лимонным соком.
Желатин растворить в холодной воде до разбухания.
Сыр творожный перемешать со сметаной, соусом. Если хотите можно добавить еще зелени, сыр творожный уже с зеленью, поэтому я не добавляла. Добавить желатин.
В форму выложить слой из печенья, хорошенько примять и выровнять.
Сверху выложить творожно-желатиновую массу. Убрать в холодильник часа на два.
Перед подачей украсить кусочками семги и зеленью. Нарезать порционно.
Угощайтесь!
Чизкейк получается достаточно соленым благодаря крекеру и семге. Поэтому любители пива могут использовать его под закуску.