Ночью в Москве: 
Закусочные мини-биточки с крабовыми палочками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:22:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Крекер  |
100 г |
| Крабовые палочки |
2 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Горчица | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Мини - биточки из солёного крекера и крабовых палочек - несложная в приготовлении закуска. |
Измельчить крекер.
Для приготовления мини - биточков я использовала крабовые палочки ТМ "А’море".
Крабовые палочки мелко нарезать и добавить к измельчённому крекеру.
Затем добавить, яйцо, горчицу, сметану и соль.
Хорошо перемешать.
Сформировать биточки, для этого из полученного фарша слепить шарики размером чуть меньше, чем грецкий орех и приплюснуть.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 маленьких биточков.
Биточки обжарить на оливковом масле.
С обеих сторон.
Готовые биточки выложить на салфетку для удаления лишнего масла.
Подавать биточки с зеленью и оливками на шпажке.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
