Ночью в Москве: 
Рыбный тартар
Поварёнок 3 уровня
293 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:26:51 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
150 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Базилик |
5 шт |
| Тархун |
1 ч. л. |
| Петрушка |
1 ч. л. |
| Сахар | ч. л. |
| Уксус |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Отличная закуска из нерки и сыра, пикантность которой придает сладкий соевый соус Kikkoman. |
Пошаговое приготовление
Нарезать рыбу и сыр одинаковыми маленькими кубиками.
В сотейник налить соевый соус, добавить сахар и довести до кипения.
Добавить уксус и на медленно огне дать массе немного загустеть. Остудить.
Смешать рыбу, сыр и зелень.
Добавить смесь уксуса и соевого соуса к рыбе и сыру, перемешать.
Выложить тартар в формочки, утрамбовать и дать сформироваться в холодильнике.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
