Вечером в Москве: 
Мидии "Горячие штучки"
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:34:37 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сыр голландский | 30 г |
| Майонез | 2 ч. л. |
Мидии  |
12 шт |
| Перец красный жгучий | 4 г |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовала такие мидии в гостях и захотелось поделиться этим очень простым и необыкновенно вкусным блюдом с любителями морепродуктов. |
Пошаговое приготовление
Разморозить и промыть мидии под струей воды.
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. В майонез добавить молотый жгучий перец и перемешать.
Форму или противень застелить листом фольги. Выложить мидии. В каждую добавить немного майонезного соуса, посыпать тертым сыром с чесноком,
И защипать края фольги так, чтобы они не касались мидий. Запекать при 160-170 градусах 30 минут.
Можно подавать как горячую закуску, и как самостоятельное блюдо. "Горячие штучки", поэтому рекомендуется запивать холодным, полусладким, белым вином. 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
