Рулеты с рыбной начинкой
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:35:23 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Филе рыбное ![]() |
300 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
Салат ![]() |
10 шт |
Маслины ![]() |
5 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Помидоры черри | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Очень подходящая закуска - легкая и красивая. Рецепт взят из журнала "Лиза". |

Необходимые продукты. На этом фото рыба уже готовая.

Рыбу нарезать крупно, посолить, сбрызнуть лимонным соком и потушить до готовности. Остудить. Сыр нарезать, соединить с маслинами и рыбой в блендере.

В полученный фарш добавить сметану, хорошо перемешать.

На обсушенные листья салата выложить готовую начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Выложить на блюдо и украсить помидорками и маслинами.

Ночью в Москве: 

















































...