Ночью в Москве: 
Килька в томате
Поварёнок 3 уровня
223 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:37:55 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Килька  |
2 кг |
| Помидор | 4 кг |
| Морковь | 2 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Свекла | 300 г |
| Соль | 3 ст. л. |
| Сахар | 13 ст. л. |
| Уксус | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусно!!! |
Пошаговое приготовление
Начинаем с помидоров. Помидоры прокрутить через мясорубку и проварить 1 час.
Пока помидоры варятся, морковку и свеклу натереть на терке и обжарить до готовности.
Лук нарезать и тоже обжарить.
Кильку разморозить, почистить и хорошо промыть.
Когда помидоры проварятся, соединяем все овощи, добавляем кильку, соль, сахар, уксус. Сахар лучше сразу весь не класть, добавляйте по вкусу.
Тушить всю массу до готовности рыбы, примерно 40 -90 мин. (в зависимости от размеров кильки).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
