Огуречные колечки с муссом из копчёной форели
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:44:25 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Необычная закуска для праздничного стола. |
Форель размять хорошо вилкой, чтобы не было кусочков. Добавить сметаны. Огурец порезать на кружочки и выложить на блюдо.
Аккуратно чайной ложечкой или из кондитерского шприца выдавливаем форелевый мусс на огурец. Украшаем укропом. По желанию также можно вместо огурца взять солёный крекер.
Приятного аппетита