Закуска "Красное море"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:45:14 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Мидии | 500 г |
Перец болгарский | 2 шт |
Зелень | 15 г |
Масло подсолнечное | 50 мл |
Перец белый | 2 г |
Приправа | 5 г |
Перец черный | 2 г |
Лимон | 1 шт |
Томатная паста | 70 г |
Вода | 150 мл |
Очень простая, вкусная, сытная и яркая закуска. От употребление-море удовольствия! Готовиться быстро, единственный недостаток-съедается ещё быстрее! Присоединяйтесь! |
Наши ингредиенты
Нарезаем болгарский перец кубиками
Обжариваем на масле ТМ "Олейна" 3 минуты
Добавляем мидии и тушим ещё минуты 3
Заправляем томатной пастой
Перемешиваем и тушим ещё минуты 2, добавив 150мл воды
Добавим зелень, перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь
Наша закуска готова!! Очень вкусно! Особенно в сезон помидоров, когда можно сделать сок со своих мясистых помидоров и потушить мидии в нём!
Угощайтесь!