Ночью в Москве: 
Соленый лосось или семга дома
Поварёнок 3 уровня
329 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:46:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лосось | 1 кг |
| Соль | 4 ст. л. |
| Перец черный | 7 шт |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Сахар | 2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вот так я солю красную рыбку дома... вкус просто отличный. |
Пошаговое приготовление
1. берем филе лосося.
2. готовим маринад
берем соль, 7 штучек черного перца, лавровый лист, сахар.
Заливаем водой, перемешиваем и ставим на плиту.
3. после закипания ждем 3 минуты и ждем пока остынет.
4. закладываем в кастрюльку лосося... накрываем крышкой... ставим в холодильник.
Через 2 дня рыбка готова.
приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
