Лосось с овощами в слоеном тесте
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:54:04 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Быстро, просто и необычно. |
Филе вымыть, разрезать на 4 части. Натереть кусочки сухим бульоном. Помидоры нарезать кружками, лук - кольцами, зелень измельчить.
Тесто раскатать и разрезать на 4 куска.
Нагреть в сковороде масло и обжарить кусочки рыбы.
На каждый кусок теста положить по ломтику рыбы, сверху - зелень и овощи.
Разогреть духовку до 180 -200 градусов. Застелить противень пергаментом.
Тесто вокруг рыбы завернуть складками, смазать сверху яйцом.
Запекать минут 15 -20 до румяности теста.