Котлеты из икры Щуки и Карпа
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:54:16 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Икра | 300 г |
Соль | ч. л. |
Перец черный | ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Масло подсолнечное | 20 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Вот коптил щуку и Карпа... а в них попалось немного икры... Вот решил показать рецепт очень вкусных котлет из икры. приятного аппетита. |
1. Очищаем икру от шкурки
2. добавляем яйцо соль и перец... перемешиваем
3. Добавляем муку и лук (лук на терке)... перемешиваем
4. Даем настояться 15 минут
5. обжариваем котлеты на среднем огне... на сковороду добавляем немного масла...
приятного аппетита.