Ночью в Москве: 
Роллы с авокадо
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:57:43 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 79 |
Рис  |
200 г |
| Авокадо |
1 шт |
| Форель |
100 г |
| Кунжут |
2 ст. л. |
| Нори | 1 шт |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Роллы (яп. 巻 365;寿& ;#21496; макидзуси ) популярное блюдо японской или корейской кухни, одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которого является скручивание кушанья при помощи бамбуковой циновки (яп. 巻 806; — макису) в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки. |
Рис промыть в холодной воде.
Отварить рис в мультиварке на программе рис.
В рисовом уксусе размешать сахар и соль, добавить в отварной рис. Подготовить начинку: рыбу и спелый авокадо порезать полосками.
На лист нори выложить рис, рыбу, авокадо.
При помощи циновки скрутить ролл.
Готовый ролл.
Порезать роллы на кусочки.
Циновку обернуть в пакет. Ровным слоем разложить кунжут.
Поверх выложить рис и авокадо.
Скрутить ролл, порезать на ровные части.
Бон Аппетит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
