Сельдь с овощным гарниром
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:59:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Просто нежненькая селeдочка! |
Картофель, свеклу, морковь отварить и нарезать мелкими кубиками. Нарезать так же соленый огурец.
Разделанную и вымоченную сельдь заправить смесью растительного масла, горчицы и уксуса. Вокруг сельди положить кучками овощи, перемежая их кружками вареного яйца и колечками репчатого лука. Вместо соленых огурцов можно использовать нарезанные дольками свежие помидоры и огурцы.