Ночью в Москве: 
Пирожные из печени
Поварёнок 3 уровня
256 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:05:45 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Сыр твердый | 150 г |
| Молоко | по вкусу |
| Мука | 1 стак. |
| Яйцо | 5 шт |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Печень говяжья | 1 кг |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эта вкусная закуска может стать украшением вашего стола. Легка в приготовлении, с ней может справиться любой новичок. |
Пошаговое приготовление
Сначала готовим начинку: сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок и обжаренный, мелко нарезанный лук (2 -3 головки), все заправляем майонезом. Начинка готова!
Берем печень, перекручиваем на мясорубке вместе с 2 головками лука два раза, добавляем яйца, муку и вливаем молоко до консистенции оладий, посолить.
Испечь из полученной массы оладьи.
Полученные оладьи смазываем начинкой. Я делала пирожные из 5 оладий. Сверху смазываем майонезом и посыпаем грецким орехом. Пирожные готовы!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
