Сегодня: MSK: Курсы: 75.75 руб (+0.29)82.23 руб (+0.22) Нефть: 33.15 (+1.28) Погода: Ясно Ночью в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Соус "Маринара"


Соус
Категория: Рецепты > Соусы > Соусы к мясу
Добавлено: 2015-05-06 23:25:39
Время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Масло оливковое 3 ч. л.
Помидор 900 г
Чеснок 2 зуб.
Базилик 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Орегано 2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Один из базовых соусов итальянской кухни. Добавляется к пасте, морепродуктам, кладется в пиццу… Имеет насыщенный томатно-пряный вкус. Соус можно хранить в холоде пару недель, также он хорошо замораживается. Это мой вариант))
Пошаговое приготовление

Томаты обесшкурить (консервированные очистить, а свежие подержать минуту в кипятке и снять шкурку).

Нарезать мелко лук, чеснок, томаты, морковь натереть на мелкой терке.

Базилик мелко нарезать, лучше постричь ножницами.

Разогреть масло в большой сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, морковь и немного прожарить до мягкости. Положить базилик, орегано, резаные томаты и весь сок из банки. Попробовать на соль. Я соль не добавляла – томаты из банки были достаточно солеными. Тушить на маленьком огне минут 40, постоянно помешивая.

Вытащить лаврушку.

Разлить по баночкам и поставить в холодильник или заморозить.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Апельсиновый соус к утке
Апельсиновый соус к утке

В основе этого простого рецепта лежит классическая французская утка с апельсинами,...

    20 минут Читать далее
Капустно-клюквенный взвар
Капустно-клюквенный взвар

Взвары (или подливки) широко были распространены на Руси до появления всевозможных...

    40 минут Читать далее
Нагетсы под майонезным соусом
Нагетсы под майонезным соусом

Не особо изысканное блюдо :), но детям нравится.... простенько и, по-моему,...

    15 минут Читать далее
Соус острый с чили Пири-Пири
Соус острый с чили Пири-Пири

Любителям острого посвящается!)) Данный соус является кулинарным...

    5 минут Читать далее
Соус куриный "Велюте"
Соус куриный "Велюте"

Этот нежнейший соус является одним из пяти классических французских соусов.

    20 минут Читать далее
Томатный соус с грибами
Томатный соус с грибами

Горячий соус мясу, птице, дичи.

    40 минут Читать далее
Соус из шампиньонов
Соус из шампиньонов "Дуксель"

Подходит к блюдам из яиц, птицы, жареному картофелю.

    30 минут Читать далее
Заправка карри к птице и овощам
Заправка карри к птице и овощам

Все знают, что благодаря разным заправкам, один и тот же салат приобретает разный...

    5 минут Читать далее
Яблочно-изюмный соус
Яблочно-изюмный соус

Прекрасно подойдет к рулетам из курицы. Очень вкусный, кисло-сладкий.

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 09 апреля в четверг
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 09 апреля в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 09 апреля в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 09 апреля в четверг
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Облачно 09 апреля в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Малооблачно 09 апреля в четверг
Утром 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 09 апреля в четверг
Днем 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 09 апреля в четверг
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Ясно 09 апреля в четверг
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 09 апреля в четверг
Утром 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 09 апреля в четверг
Днем 16 °C..18 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Облачно 09 апреля в четверг
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru