Tzaziki
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:32:09 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Йогурт ![]() |
500 мл |
Крем-фреш ![]() |
200 мл |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Мой вариант приготовления всем известного соуса. |
Смешать йогурт и Сreme fraiche.
Огурец натереть на крупной тeрке, посолить и оставить на несколько минут, огурец пустит сок. Отжать огурец.
Чеснок натереть на мелкой тeрке.
Добавить к йогурту огурец, чеснок, соль, перец. Лучше дать настояться несколько часов. Приятного аппетита!


Ночью в Москве: 

















































...