Сливочный соус с чесноком и голубым сыром для стейка
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
Добавлено: | 2015-05-06 23:35:43 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Сыр голубой | 50 г |
Масло сливочное | 100 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Соус консистенции сливочного масла, может храниться в холодильнике долгое время. Сочетается только с красным мясом (на мой вкус). |
Все ингредиенты хорошо смешиваем до однородной консистенции. Соус готов.
На гриле жарим мясо и сервируем соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Масло топим в микроволновте-10 секунд. Чеснок мелко рубим. Сыр трем на терке.