Соус "К шашлыку"
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
Добавлено: | 2015-05-06 23:36:04 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 94 |
Огурец | 5 шт |
Зелень | 1 пуч. |
Горчица | 2 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | 250 г |
Сметана | 200 г |
Шампиньоны | бан. |
Сыр твердый | 30 г |
Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать! |
Сметану соединить с майонезом. Зелень вымыть и очень мелко порезать, выдавить чеснок. Всё добавить к сметане с чесноком. Туда же добавить соевый соус, горчицу. Мелко-мелко порезать маринованные огурцы (по опыту: вкуснее всего получается с магазинными огурцами), также порезать шампиньоны, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё соединить. Соус готов!