Соус "К шашлыку"
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:36:04 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 94 |
Огурец ![]() |
5 шт |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | 250 г |
| Сметана | 200 г |
Шампиньоны ![]() |
бан. |
| Сыр твердый | 30 г |
| Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать! |
Сметану соединить с майонезом. Зелень вымыть и очень мелко порезать, выдавить чеснок. Всё добавить к сметане с чесноком. Туда же добавить соевый соус, горчицу. Мелко-мелко порезать маринованные огурцы (по опыту: вкуснее всего получается с магазинными огурцами), также порезать шампиньоны, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё соединить. Соус готов!

Ночью в Москве: 

















































...