Днем в Москве: 
Виноградно-имбирный чатни
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:41:13 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 72 |
Ингридиенты для приготовления
| Виноград | 600 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Сахар | 150 г |
Мед  |
2 ст. л. |
| Уксус |
100 мл |
| Имбирь | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантный соуск мясным блюдам. |
Пошаговое приготовление
Лук и имбирь измельчить в блендере.
Если виноград с косточками, извлеките косточки разрезав виноградинку поперёк.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю и варить на медленном огне 1 час.
Мне нравится более густая консистенция, в конце варки я добавляю 1 ч л пектина. смешанного с 1 ст. л сахара, перемешиваю снимаю с огня.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
