Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
| Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:11:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко | 250 мл |
| Мука | 200 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Масло растительное ![]() |
3 ст. л. |
| Банан | 5 шт |
Ананас ![]() |
750 г |
| Стружка кокосовая | 25 г |
| Сок лимонный | 25 мл |
| Сахар | 150 г |
| Мне очень понравилась идея подачи панкейков на палочке! Во-первых, руки останутся чистыми. Во-вторых, деткам такие необычности всегда нравятся. А соус.. Соус выше всяких похвал! |

Смешиваем до однородности все ингредиенты для панкейков.

Блендером пюрируем все ингредиенты для соуса.
Переливаем соус в сотейник. На медленном огне доводим до кипения и варим при постоянном помешивании 10 минут.

Готовим панкейки.
Небольшое количество теста выливаем на горячую сковороду. Укладыааем деревянную шпажку (для шашлыка) таким образом, чтоб в тесте оказалась меньшая часть шпажки. Сверху на шпажку наливаем ещё немного теста.
Обжариваем с обеих сторон.

Подаем панкейки с соусом.
Приятного всем аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...