Панкейк на палочке и вкуснейший сладкий соус
Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
Добавлено: | 2015-05-07 00:11:15 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко | 250 мл |
Мука | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Сахар | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Банан | 5 шт |
Ананас | 750 г |
Стружка кокосовая | 25 г |
Сок лимонный | 25 мл |
Сахар | 150 г |
Мне очень понравилась идея подачи панкейков на палочке! Во-первых, руки останутся чистыми. Во-вторых, деткам такие необычности всегда нравятся. А соус.. Соус выше всяких похвал! |
Смешиваем до однородности все ингредиенты для панкейков.
Блендером пюрируем все ингредиенты для соуса.
Переливаем соус в сотейник. На медленном огне доводим до кипения и варим при постоянном помешивании 10 минут.
Готовим панкейки.
Небольшое количество теста выливаем на горячую сковороду. Укладыааем деревянную шпажку (для шашлыка) таким образом, чтоб в тесте оказалась меньшая часть шпажки. Сверху на шпажку наливаем ещё немного теста.
Обжариваем с обеих сторон.
Подаем панкейки с соусом.
Приятного всем аппетита!!!