Вечером в Москве: 
Черемуховые блины с облепиховым кремом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:11:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 60 г |
| Мука черемуховая | 40 г |
| Молоко | 240 мл |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Облепиха  |
150 г |
| Вода | 50 мл |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко |
1 стак. |
| Крахмал |
1 ч. л. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Ароматные блины с нежным заваренным кремом. |
В чашку вбить яйцо, добавить сахар, соль, обычную и черемуховую муку.
Тонкой струйкой влить молоко, хорошо размешать и в конце добавить растительное масло Олейна. На разогретой сковороде пожарить блины.
Облепиху выложить в кастрюльку, влить воду и довести до кипения.
Яйцо растереть с сахаром, добавить крахмал, перемешать. Влить молоко и облепиховое пюре, хорошо размешать.
Поставить на маленький огонь и помешивая довести до кипения. Кипятить несколько минут, пока крем не загустеет. Затем накрыть пищевой пленкой и остудить крем.
Подавать блины с кремом.
А можно вот так в бокалах.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
