Клубничный соус к блинчикам
Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
Добавлено: | 2015-05-07 00:13:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Клубника | 300 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Вода | 100 мл |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Крахмал | 1 ст. л. |
Сегодня решила приготовить обычных блинчиков, а т к у нас всё ещё водится клубника и в сыром виде уже не лезет, решила сделать из неё соус, который успешно тут же был съеден, с этими самыми блинчиками. |
Для соуса я брала свежую клубнику. Необходимое количество ягод измельчить блендером в пюре.
Думаю подойдет и замороженная... а можно и другие любимые ягоды использовать.
Перелить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и масло. Довести до кипения.
Крахмал развести в холодной воде и влить в кипящую клубнику. Проварить 1-2 минуты до густоты.
Готовый соус можно сразу кушать... хоть с блинчиками, хоть просто ложкой.
Вкусно и горячий, и холодный.
Приятного аппетита!!!