Соус-маринад с арахисовым маслом
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-07 00:35:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Масло арахисовое | стак. |
Сок лимонный | стак. |
Сливки | стак. |
Мед | стак. |
Карри | 2 ч. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Тмин | 2 ч. л. |
Перец зеленый | 1 шт |
Отличный соус-маринад, который можно приготовить за день до выезда на пикник. Все, что вам придется делать, - это смазывать мясо подготовленным соусом в процессе приготовления. Подходит как для мяса, так и для птицы. |
Это наши ингредиенты. Я использую продукцию фирмы Blue Dragon.
В мисочке хорошенько смешиваем арахисовое масло, сок лимона, кокосовые сливки, мед, карри, соевый соус, тмин и мелко нарезанный жгучий перец.
Это можно сделать за день до пикника.
Затем просто, при жарке мяса или птицы на барбекю, периодически обмазываем кусочки подготовленным соусом.
Получается очень нежно и вкусно.