Быстрый грибной соус
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2015-05-07 00:37:01 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Шампиньоны | 100 г |
Лук репчатый | шт |
Сметана | 100 г |
Мука | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Смесь перцев | по вкусу |
Укроп | 10 г |
Соус прекрасно дополняет пельмени с печенью, макароны |
Нарезаем мелко лук
Так же мелко грибы
Обжариваем лучок на растительном
Добавляем к нему наши грибочки и жарим минут 7 до готовности
К обжаренным грибам добавляем муку и перемешиваем
Затем выливаем сметану в сковороду, помешивая доводим до кипения и выключаем плиту
Высыпаем мелко нарезанный укроп и наш соус готов)))
Приятного аппетита