Быстрый грибной соус
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:37:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | шт |
| Сметана | 100 г |
| Мука | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Укроп | 10 г |
| Соус прекрасно дополняет пельмени с печенью, макароны |

Нарезаем мелко лук

Так же мелко грибы

Обжариваем лучок на растительном

Добавляем к нему наши грибочки и жарим минут 7 до готовности

К обжаренным грибам добавляем муку и перемешиваем

Затем выливаем сметану в сковороду, помешивая доводим до кипения и выключаем плиту

Высыпаем мелко нарезанный укроп и наш соус готов)))
Приятного аппетита

Вечером в Москве: 
















































...