Ночью в Москве: 
Зелёный соус с икрой к картофельным блинчикам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:39:12 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сметана  |
150 г |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук зеленый | 20 г |
| Горчица |
3 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Икра красная | 5 ч. л. |
| Картофель |
6 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука | 3 ст. л. |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соус из зелени, сметаны и красной икры очень быстро готовится и замечательно подойдёт к картофельным блинчикам. |
Для соуса положить в чашу блендера сметану
Зелень крупно порезать и добавить к сметане
Добавить растительное масло ТМ"Олейна"
Добавить лимонный сок, горчицу
Взбить блендером до однородности
Добавить красную икру и аккуратно перемешать ложкой
Соус готов-поставить его в холодильник и приготовить к нему блинчики.
Этот соус замечательно подойдёт к картофельным блинчикам.
Для блинчиков картофель натереть на тёрке для корейской моркови (или на крупной тёрке)
Добавить яйцо, молоко, муку-всё хорошо перемешать. Соль кладите по вкусу, учитывая солёность красный икры
На разогретую сковороду налить растительное масло ТМ"Олейна"
И пожарить блинчики.
Когда будут готовы блинчики-достать соус и подавать на стол
Вкусной Вам Масленицы! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
