Сырные блинчики с укропом

Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 00:50:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сыр твердый | 300 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Молоко | 3 стак. |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Соль | по вкусу |
Масло сливочное ![]() |
80 г |
Укроп ![]() |
1 пуч. |
Для любителей сырной выпечки. Очень вкусные, слегка солененькие. Можно делать и с укропом и без него. |
Сыр натереть на мелкой терке.
Желтки отделить от белков и взбить с молоком.
Добавить натертый сыр,муку.Перемешать.
Взбить белки с солью.
Аккуратно ввести в тесто.
Добавить мелко нарезанный укроп,перемешать.Тесто получается как жидкая сметана.
Выпекать на смазанной маслом сковороде до золотистой,хрустящей корочки.Я сделала просто сырные блинчики для нелюбителей укропа.
И с укропчиком.