Ночью в Москве: 
Кукурузные блины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:55:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука кукурузная | 1 стак. |
Кефир  |
1 стак. |
| Сода | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Молоко |
1 стак. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сироп фруктовый | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Мягкие блинчики с необычным вкусом. Моя дочурка уплетала их с большим удовольствием. |
Муку просеять в мисочку, добавить выбранный вами кисломолочный продукт (я использовала густой кефир), ванильный сахар и масло. Тщательно перемешать.
Молоко нагреть. Яйца немного взбить, тонкой струйкой влить горячее молоко, продолжая взбивать.
В тесто добавить соду. Затем влить яично-молочную смесь и перемешать.
Выпекать блинчики, как обычно, но не старайтесь их делать слишком тонкими, они прилипнут к сковороде.
Выпекая первые блины, я немного смазываю сковороду маслом, затем это уже не требуется.
Теплые блинчики обильно полить сиропом. Очень вкусно с апельсиновым, лимонным или лимонно-мятным. :-)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
