Ночью в Москве: 
Шоколадно-банановые "бандерольки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:55:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
Какао-порошок  |
2 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Банан | 2 шт |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Не знаю, понравится ли вам такая идея, но дети однозначно будут в восторге! Это очень простой, быстрый, но не менее вкусный десерт. |
Готовим обычное тесто для тонких блинов.
300 мл. молока взбиваем в блендере с яйцами, 2 ст. л. сахара и щепоткой соли. Добавляем подсолнечное масло и размешиваем. Понемногу добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похоже на жидкую сметану. Количество муки не указываю намеренно, так как у всех получится по-разному.
Жарим на сковороде тонкие блинчики. Сильно не зажаривайте, пусть останутся светлыми. У меня вышло 12 шт.
А чтобы не терять время, пока жарится очередной блин, размешиваем какао с оставшимся сахаром и молоком. Ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. (Свободной рукой переворачиваем блин :-) ). Добавляем масло и 1 ст. ложку муки и даем покипеть на медленном огне минутку, пока не загустеет. Не забываем про блины! Приблизительно 1 ст. л. шоколадной смеси откладываем в сторонку.
Остальное смешиваем с рубленными грецкими орехами (с арахисом тоже очень вкусно!).
На готовый блин выкладываем немного порезанных кубиками бананов. Я иногда люблю закарамелизировать их слегка в кастрюльке, но это совсем не обязательно.
Сверху выкладываем шоколадно-ореховую массу.
Завернуть в виде бандерольки и "припечатать" край припасенной ранее шоколадной помадкой. Все! Получите, распишитесь!
"Сургучная печать" получится более похожая на настоящую, если для нее использовать растопленный шоколад. Когда он наполовину застынет, его можно "припечатать" дном небольшой стопочки или обратной стороной пробки. Просто у меня не оказалось под рукой шоколада, а нужно было быстро сварганить чего-нибудь сладкого :-[ .
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
