Днем в Москве: 
Блинный пирог "Италия"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:56:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кефир  |
1 л |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Сахар |
3 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Мука | по вкусу |
| Помидор |
2 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
| Сыр твердый |
100 г |
| Предложила мужу - давай, блинов напеку на ужин... поморщился... мол, не хочу, банально... а ведь трескал так, что мама не горюй))) |
Помидоры и перец нарезать маленькими кубиками, лук измельчить, сыр натереть. Все ингредиенты смешать в миске.
Кефир вылить в кастрюлю, всыпать сахар, соль и соду, перемешать.
Добавить яйца и растительное масло, взбить.
Всыпать муку.
И замесить тесто густотой, как жирные сливки.
Испечь блины.
Горячие блины складывать в форму или глубокую сковороду и пересыпать начинкой.
Поставить в горячую духовку на 5-7 минут или подержать под крышкой на огне, чтобы сыр расплавился.
Пирог... или запеканка получилась очень нежная, блинчики мягкие... было вкусно. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
