Ночью в Москве: 
Закуска "Улитки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:59:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Мука пшеничная  |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 350 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Творог | 150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Колбаса | 5 ломт. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Очень вкусная, интересная закуска, будет украшением любого праздничного стола. На конкурс"В мире животных" |
Сделать блинное тесто(мука,молоко,соль,масло,сода,яйца)
Натереть сыр и всё хорошенько перемешать,оставить на 30 минут
Испечь блины
Приготовить начинку:творог,сметану,зелень(мелко нарезанную),соль,перемешать
Блины на две трети тонко смазать начинкой,сверху выложить тонко нарезанную колбасу(или ветчину)
Свернуть со стороны начинки в трубочку
И плотно завернуть в фольгу,положить на пару часов в холодильник.
Перед подачей на стол свернутые блины нарезать ломтиками толщиной 2 см
Оформить в виде улиток.
А можно итак подать,все равно вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
