Картофельные блины
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:01:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 3 шт |
Чеснок | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Яйцо | 3 по вкусу |
Соль | по вкусу |
Майонез | 2 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Potato pancakes. Название хоть и английское, но вкус-то наш, родной. На сайте есть похожие рецепты, но всe же одно пикантное отличие в этих картофельных блинчиках есть. |
Крошим лук репч. и чеснок.
Картофель - на крупной тёрке, соединить с луком и чесноком.
Взбить яйца и ввести в картофель, перемешать.
Соль, перец, специи по вкусу. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Добавляем майонез и перемешиваем.
В раскалённом масле обжариваем до золотистой корочки.
Даём стечь маслу и немного остыть. Натираем сверху корочку чесночком. Подаём с салатом.
Приятного аппетита!!!