Ночью в Москве: 
Блины бисквитные (вариант)
Поварёнок 3 уровня
134 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:02:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 ст. л. |
Мука пшеничная  |
9 ст. л. |
| Молоко | 500 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Это блины без дрожжей и соды. Специально для тех, кто любит не тонкие хрустящие крепы, а пышные блины. |
Пошаговое приготовление
Белки отделить от желтков. Желтки смешать с молоком, сахаром и солью.
Постепенно добавляйте муку, у меня уходит примерно около 9 столовых ложек с горкой. Будет текучее тесто, по консистенции ближе к сметане.
Белки взбить в крепкую пену и добавить к тесту.
Аккуратно введите белки в блинное тесто.
Выпекайте на раскаленной сковородке, смазанной маслом, с двух сторон. Вот такие дырчатые получаются блины.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
