Безмолочные блины
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:06:47 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
Яйцо ![]() |
2 шт |
| Вода | 3 стак. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Мука | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Кислота лимонная | 1 ч. л. |
| Очень вкусные блинчики. Рецепта такого никогда не встречала, когда бабушка поделилась им со мной, жутко удивилась - что за блины получатся без молока, кефира, ряженки и т. д. ? Приготовила из любопытства, не пожалела, замечательные получились! Попробуйте и Вы! |

Всё очень просто.
Взбить яйца с сахаром и солью

Добавить воду, перемешать

Смешать соду и лимонную кислоту, добавить в смесь столовую ложку (или около того) воды.
Наблюдать реакцию.

Добавить в тесто муку, перемешать.
Затем влить смесь соды и кислоты, снова перемешать.
Выпекать.

Наслаждаться результатом.


Вечером в Москве: 

















































...