Ночью в Москве: 
Блинчики с семгой и плавленными сырками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:06:53 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Молоко  |
л |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Мука пшеничная |
10 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Семга |
200 г |
| Сыр плавленный |
300 г |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Базилик | по вкусу |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Получается очень вкусное, нежное блюдо. Отлично идет на закуску и красиво смотрится на праздничном столе. |
Печем блины. У каждой хозяюшки рецепт блинчиков свой, так что свой рецепт не навязываю. Но,на всякий случай, опишу, как я делала блины. Проще простого : хорошо смешать миксером, что бы не было комочков, молоко+яйца+соль+сахар+мука. Потом добавляем в тесто масло растительное и слегка перемешиваем. И жарим на раскаленной сковороде. Так-с, ну с блинами разобрались. Пойдем дальше ;-).
Готовим начинку : нарезаем на мелкие кусочки семгу.
Трем на терке плавленные сырки.
Нарезаем мелко укропчик.
Все ингредиенты для начинки соединяем, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Формируем наши блинчики: выкладываем по всему диаметру блинчика начинку и сворачиваем в трубочку.
Перед подачей к столу каждый блинчик разрезаем наискосок на две части. Украшаем базиликом, ну или кому как нравится.
Приятнейшего всем аппетита! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
