Блинчики "Катя"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:09:54 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
Молоко ![]() |
150 мл |
Вода ![]() |
200 мл |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Сахар | 10 г |
| Соль | 5 г |
| Масло растительное | 50 г |
Масло сливочное ![]() |
50 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Масленица давно прошла, но блинчиков охота))) Рецептик прост, но хочется похвалиться тонкими и вкусными пористыми блинами))) |






В чашку теплого молока (150 г) добавляем соль, сахар и яйца...
все хорошо вымешиваем (можно миксером).
Затем добавляем муки столько, чтобы тесто стало густым как на оладьи.
Потом понемногу вводим теплую водичку (примерно 150 -200 гр), чтобы тесто стало нужной нам консистенции...
в конце добавляем растит, масло и жарим блинчики)))

Ночью в Москве: 

















































...