Блинчики "Катя"

Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:09:54 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Молоко ![]() |
150 мл |
Вода ![]() |
200 мл |
Мука пшеничная | по вкусу |
Сахар | 10 г |
Соль | 5 г |
Масло растительное | 50 г |
Масло сливочное ![]() |
50 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масленица давно прошла, но блинчиков охота))) Рецептик прост, но хочется похвалиться тонкими и вкусными пористыми блинами))) |
В чашку теплого молока (150 г) добавляем соль, сахар и яйца...
все хорошо вымешиваем (можно миксером).
Затем добавляем муки столько, чтобы тесто стало густым как на оладьи.
Потом понемногу вводим теплую водичку (примерно 150 -200 гр), чтобы тесто стало нужной нам консистенции...
в конце добавляем растит, масло и жарим блинчики)))