Блинчики овсяные
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:10:54 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Мука овсяная | 2 стак. |
Молоко | 2 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Соль | ч. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Блины кремового цвета, тонкие, с приятным сливочным отзвуком во вкусе. |
Молоко подогреть и соединить с половиной муки. Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло. Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.
Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.
Вкусно со сметаной и медом.