Блинчики овсяные
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:10:54 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука овсяная | 2 стак. |
Молоко ![]() |
2 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
2 ст. л. |
| Блины кремового цвета, тонкие, с приятным сливочным отзвуком во вкусе. |

Молоко подогреть и соединить с половиной муки. Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло. Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.
Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.
Вкусно со сметаной и медом.

Ночью в Москве: 

















































...