Ночью в Москве: 
Блинчики с мясным фаршем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:12:24 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Молоко | 400 мл |
Мука пшеничная  |
400 г |
| Вода |
400 мл |
| Фарш мясной |
400 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков, поэтому хочу предоставить вам на суд свой рецепт. Часто готовлю дома это блюдо, т. к. муж обожает, надеюсь он понравится и вам) |
Вот наши блинчики готовы!
Теперь выкладываем начинку:
Сворачиваем как на фото:
Смешать яйца, соль и молоко, добавить муку и взбить чтобы не осталось комков, затем медленно помешивая влить тонкой струйкой воду, залить масло и хорошенько все размешать. Пожарить из теста блинчики. Обжарить фарш и мелко нарубленный лук в сковороде до готовности, выложить начинку на блин и свернуть, блюдо готово! Для любителей сладкого можно приготовить к блинчикам сладкую начинку: взбить миксером 2 ст. сметаны с 150 гр. сахара и 100 гр. свежих ягод (клубника, малина и т. д. ), можно уплетать с джемом или просто со сливочным маслом. Есть очень много вариантов начинки, просто включите фантазию! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
