Ночью в Москве: 
Блинный тортик "Ассорти"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:13:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мука  |
200 г |
| Молоко |
1 л |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Колбаса |
100 г |
| Крабовые палочки |
100 г |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Сыр колбасный |
100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Скоро уже и масленица заканчивается, а я только вот решила напечь блины..... из которых получился вот такой вкусный тортик! |
Яйца растереть со сметаной, сахаром и солью. Влить часть молока и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, влить оставшееся молоко, хорошо размешать и добавить растительное масло. Из этого теста выпечь блины.
Для начинки: натереть на крупной терке колбасу, крабовые палочки, колбасный сыр и яйца.
Первый блинчик смазать майонезом (тонким слоем).
Присыпать крабовыми палочками.
Накрыть вторым блином, плотно прижать, смазать майонезом и присыпать яйцом.
Блин - майонез - колбаса.
Блин - майонез - сыр... и так далее, пока не закончатся блины и начинка.
Обмазать получившийся тортик со всех сторон майонезом, украсить зеленым луком и зеленью укропа или петрушки. Поставить в холод на 2-3 часа.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
