Блины по королевски
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:19:45 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 1 л |
Вода | 2 стак. |
Мука | 3 стак. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 2 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Вкусные, нежные, пористые и тоненькие блинчики! |
В 0, 5 л кефира (молока, простокваши) влить 1 стакан холодной воды и 1 стакан кипятка. Посолить по вкусу. Добавить 3 стакана муки, размешать миксером, следом влить 2 ст. л. растительного масла, размешать.
Дальше отдельной чашке взбить 2 яйца и 2 ст. л. сахара взбить, затем добавить 1 ч. л. соды без верха, и снова взбить.
Эту яичную массу влить в тесто, аккуратно перемешать и сразу выпекать!
Кушать блинчики с чем угодно: с шоколадно пастой, сгущенкой вареньем, творогом, колбаской и сыром... с чем душа пожелает! ; -)
Приятного аппетита!