Ночью в Москве: 
"Пьяные" блинчики
Поварёнок 3 уровня
184 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:19:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 300 г |
| Пиво светлое | 500 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!! Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет! |
Пошаговое приготовление
Желтки растереть со сметаной.
Всыпать соль и сахар, влейте 250 мл пива, все взбейте миксером. Если его нет, не беда подойдет и венчик.
Добавить муку.
Перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво и еще раз перемешать.
Затем взбейте 2 белка оставшихся в пену, добавьте в полученную массу и аккуратно перемешайте лопаткой.
Выпекать на сковородке, смазанной маслом, как обычно.
Блинчики готовы! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
