Сладко-кислые блинчики
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:30:40 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
Какао-порошок ![]() |
2 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
50 г |
| Варенье | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Вода газированная | 1 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Мой муж не любит блины, вот я решила доказать, что блюдо это очень вкусное. |

В молоко добавляем яйцо, взбиваем в пену
добавляем масло, воду, соль, сахар

Постепенно вводим просеянную муку

Жарим блины и складываем один на другой

Перемазывать начинаем с нижнего.
Для начинки берем кислое варенье, у меня сливовое. Свертываем трубочками

Варим глазурь. Сахар, какао, молоко перемешиваем, доводим до кипения, когда появится блеск, снять с огня, добавить масло

Поливаем блинчмки глазурью, ставим в холодное место

Ночью в Москве: 

















































...