Сладко-кислые блинчики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:30:40 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 104 |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Масло сливочное | 50 г |
Варенье | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Вода газированная | 1 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Молоко | по вкусу |
Мой муж не любит блины, вот я решила доказать, что блюдо это очень вкусное. |
В молоко добавляем яйцо, взбиваем в пену
добавляем масло, воду, соль, сахар
Постепенно вводим просеянную муку
Жарим блины и складываем один на другой
Перемазывать начинаем с нижнего.
Для начинки берем кислое варенье, у меня сливовое. Свертываем трубочками
Варим глазурь. Сахар, какао, молоко перемешиваем, доводим до кипения, когда появится блеск, снять с огня, добавить масло
Поливаем блинчмки глазурью, ставим в холодное место