Блинчики "Черный лес"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:35:20 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Шоколад молочный | 50 г |
Масло сливочное | 50 г |
Молоко | 160 по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Мука | 90 г |
Какао тертое | 1 ст. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Ром | 1 ст. л. |
Сливки | 150 мл |
Сахарная пудра | 4 ст. л. |
Вишня | 30 шт |
Шоколад молочный | 30 г |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
В преддверии масленничной недели, а также как презент ко дню всех влюбленных, хочу вас угостить сладкими блинчиками по мотивам известного всем десерта!!! |
Шоколад и масло растопить в микроволновой печи в течение 2 мин, добавить ром.
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Влить теплое молоко.
Добавить шоколадную смесь и какао.
Постепенно добавлять муку, замешивая тесто.
Испечь тонкие блинчики. Переворачиваются очень хорошо! Дать блинчикам остыть.
Сливки взбить с сахарной пудрой до густых пиков.
Блинчик смазываем взбитыми сливками, выкладываем вишни и посыпаем тертым шоколадом, сворачиваем треугольником. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Подаем охлажденными! Приятного аппетита!!!
Поздравляю всех с праздниками!!!