Блинчики с сытной начинкой и вкусным соусом
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:36:57 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Блин ![]() |
10 шт |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Чеснок ![]() |
4 зуб. |
Рис ![]() |
100 г |
Помидор ![]() |
1 шт |
Филе куриное ![]() |
100 г |
Грибы ![]() |
100 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Сметана ![]() |
200 г |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Захотелось мне блинчиков, с несладкой начинкой... И вот что получилось! |
Отвариваем рис. Нарезаем лук, кладeм в сковороду и жарим на сливочном масле, добавляем нарезанное кусочками филе (заранее отваренное), добавляем помидор, нарезанный кубиками, затем и грибочки, чуть жарим и добавляем рис. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку и вместе с солью и перцем добавляем в сковороду. Начинка готова. Выкладываем на каждый блинчик и сворачиваем. Готовые блинчики слегка поджариваем на сковороде.
Готовим соус. В мисочку кладeм сметану, добавляем огурец, натeртый на терке или нарезанный мелкой соломкой, нарезаем зелень, выдавливаем чеснок, солим и перемешиваем.
Приятного аппетита!!!


Ночью в Москве: 

















































...