Ночью в Москве: 
Блинчики-скородумки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:39:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука | 10 ст. л. |
| Молоко | 2 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 5 г |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Быстренько и вкусненько, просто и дешево на завтрак, на полдник! Вчера искала простой и быстрый рецепт блинов, чтобы приготовить на воскресный завтрак и как-то не сложилось с "Поваренком", нашла этот рецептик в интернете и решила выложить здесь в своем варианте. Надеюсь, кому-то пригодится! |
Яйца, сахар и соль взбиваем венчиком или миксером.
Влить молоко и добавляем муку перемешиваем тщательно, без комочков.
Добавляем масло растительное. Еще раз перемешать.
Блины выпекать на разогретой сковороде. При умеренной температуре.
Под первый блин сковороду смазать маслом, далее не нужно, т.к. в тесте его достаточно. Растительное масло добавлять в тесто после его замеса с мукой, иначе блин не будет рыхлым. Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
Блинчики улетали почти со сковородки, пришлось делать еще один замес. :-) В следующий раз просто буду удваивать ингредиенты.
Бон Аппетит!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
