Мешочек с фруктами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:43:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко | 50 мл |
Сливки | 50 мл |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 20 г |
Соль | по вкусу |
Сахар | 2 ч. л. |
Фрукты | 10 г |
Ваниль | по вкусу |
Масло сливочное | 10 г |
Это обычные блины, а внутри... фрукты. |
1. Молоко, яйцо, муку, соль перемешать и выпекать блины.
2. Фрукты мелко нарезать, добавить немного сахара и обжарить на сливочном масле 1-2 мин.
3. Начинку положить на середину блина. Его края соберите вверху и аккуратно перевяжите или сколите шпажкой.
4. Смешайте желток, сливки, ванилин и варите на водяной бане до загустения.
5. Полейте мешочек соусом.
Приятного аппетита!